倉儲(chǔ)管理是對(duì)倉儲(chǔ)及其內(nèi)部物品進(jìn)行管理，它是一個(gè)計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)倉儲(chǔ)組織，以充分有效地利用倉儲(chǔ)資源，提供高效倉儲(chǔ)服務(wù)的過程。具體來說，倉儲(chǔ)管理包括倉儲(chǔ)資源的獲取、公司決策管理、倉儲(chǔ)管理、安全管理、人事管理以及經(jīng)濟(jì)管理等一系列管理活動(dòng)，質(zhì)量管理不僅是企業(yè)管理中的一個(gè)獨(dú)立項(xiàng)目，它也貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。從供應(yīng)鏈一體化的角度來看，倉儲(chǔ)管理不僅是對(duì)倉儲(chǔ)的運(yùn)作過程進(jìn)行管理，它還包括倉儲(chǔ)的網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃、物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)和物流節(jié)點(diǎn)的布置等，并著重于倉儲(chǔ)的定位。

　倉儲(chǔ)物資管理分類

　　原材料倉儲(chǔ)管理

　　沒有顧客的需求，就不可能有企業(yè)的發(fā)展，更不可能有企業(yè)的利益。在滿足顧客需求的基礎(chǔ)上，企業(yè)若要實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化，就必須降低成本。因此，必須從源頭上加強(qiáng)原材料倉儲(chǔ)管理，原材料倉儲(chǔ)管理就是原材料采購和安全管理。在采購原料的時(shí)候，首先應(yīng)注意顧客的需求分類。對(duì)于單一采購關(guān)系，生產(chǎn)定單的數(shù)量可以達(dá)到客戶實(shí)際定單的數(shù)量，實(shí)現(xiàn)減產(chǎn)，不會(huì)產(chǎn)生倉儲(chǔ)冗余。若是合作伙伴關(guān)系，可以先對(duì)客戶需求做合理判斷，再對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行合理估計(jì)，建立足夠的倉儲(chǔ)，保證存在有效儲(chǔ)備，既能滿足客戶需求，又有合理倉儲(chǔ)。同時(shí)也要考慮市場(chǎng)的因素，當(dāng)市場(chǎng)不景氣時(shí)，我們可以合理地減少購買原材料；當(dāng)市場(chǎng)活躍時(shí)，我們可以適當(dāng)?shù)卦黾釉牧喜少彛蕴岣咴牧系馁徣肓?，避免因?chǔ)存環(huán)境的變化而使原材料變質(zhì)，保證原材料在貨架期內(nèi)的質(zhì)量穩(wěn)定。儲(chǔ)存原材料應(yīng)分門別類，詳述其名稱、產(chǎn)地或供應(yīng)商、倉儲(chǔ)等相關(guān)信息，同時(shí)還應(yīng)重視原材料的環(huán)保要求，使相關(guān)環(huán)境和溫度適應(yīng)原材料的要求，減少不必要的原材料消耗[1]。

　　儲(chǔ)存存貨的質(zhì)量管理

　　倉儲(chǔ)管理是企業(yè)在物流過程中對(duì)貨物數(shù)量和質(zhì)量的管理。當(dāng)存貨較高時(shí)，會(huì)消耗較多的資源，負(fù)擔(dān)較重。而倉儲(chǔ)過少時(shí)，則會(huì)造成倉儲(chǔ)斷檔，給企業(yè)的發(fā)展帶來更大的危害。一般來說，倉儲(chǔ)管理包括倉儲(chǔ)管理和倉儲(chǔ)控制兩個(gè)方面：一是對(duì)倉儲(chǔ)進(jìn)行科學(xué)管理，減少不必要的損失和浪費(fèi)，從而降低成本；二是有效地控制倉儲(chǔ)，提高倉儲(chǔ)效率。在倉儲(chǔ)管理方面，可以采取“先進(jìn)先出”的辦法，從存貨中提取原材料。同時(shí)，加快存貨的周轉(zhuǎn)速度，減輕資金壓力。同時(shí)應(yīng)努力做到精細(xì)化管理，爭(zhēng)取零倉儲(chǔ)。在爭(zhēng)取零倉儲(chǔ)的同時(shí)也應(yīng)滿足生產(chǎn)部門或客戶的物料需求。目前大部分企業(yè)的倉儲(chǔ)管理工作比較復(fù)雜，主要原因是貨物的種類繁多。隨著時(shí)代的發(fā)展，很多客戶都有個(gè)性化的需求，這就需要建立一整套能夠分配和調(diào)整大量復(fù)雜的和多變的倉儲(chǔ)系統(tǒng)，以滿足客戶需求，使倉儲(chǔ)最優(yōu)化，更好更快地為客戶服務(wù)。

　　倉儲(chǔ)廢物管理

　　存貨是有實(shí)際價(jià)值的生產(chǎn)資料，倉儲(chǔ)廢物不僅會(huì)浪費(fèi)空間資源，還會(huì)影響現(xiàn)有生產(chǎn)資料的正常儲(chǔ)存。針對(duì)這種情況，有兩類方法可供借鑒。第一種方法，為了提高倉儲(chǔ)的儲(chǔ)存質(zhì)量，必須定期進(jìn)行盤點(diǎn)，即減少廢物產(chǎn)生，通過減少不適當(dāng)?shù)奶幚砗头胖脕頊p少廢物：第二種方法，管理者應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查，看哪些材料是常用的，哪些材料是容易銷售的，最后看廢物。在倉庫關(guān)閉之前，應(yīng)確認(rèn)廢物不能再循環(huán)使用，而且必須銷毀這部分廢物，以免浪費(fèi)有限的儲(chǔ)存空間。廢物管理應(yīng)盡量減少產(chǎn)生廢物。若有廢料，則可積極有效的處理廢料，以改善貯存品質(zhì)，降低成本[2]。

　　倉儲(chǔ)管理員的管理

　　若要有效地管理倉儲(chǔ)，首先要有我們所管理的倉儲(chǔ)管理員。我們應(yīng)充分利用各種資源，積極引進(jìn)高校及相關(guān)行業(yè)的熱點(diǎn)知識(shí)以加強(qiáng)對(duì)在職人員的培訓(xùn)。具體操作的人員，必須先經(jīng)過專門培訓(xùn)，取得相應(yīng)資格后才能上崗。關(guān)于管理者的管理，我們首先應(yīng)遵循有關(guān)的管理規(guī)定和指導(dǎo)方針，根據(jù)這些規(guī)定和方針制定管理辦法，為管理者提供依據(jù)，同時(shí)也應(yīng)加強(qiáng)工作中的衛(wèi)生安全，保證管理者的安全與健康。